きなこです

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・カレー
(牛肉・玉ねぎ・ジャガイモ・熟カレー中辛・庭のローリエ)

・サラダ
(豆腐・レタス・キューリの梅しそ和え)
※昨日、大根の梅シソ和えおいしかったので、今日はキューリで作ってみました
　キューリもおいしかったです簡単だしね

母には、カレーとサラダ(レタスと大根の梅しそ和え)持って行きました  

・ミートボール(チン！)

・冷凍しておいたモヤシ入りナポリタン

・冷凍したおいたほうれん草のお浸し
※下に鰹節しきました

・うさぎ型のかまぼこ

・鮭わかめのフリカケご飯

『きなこ教室』初心者向きの教室です^^
(赤ちゃん～大人まで)→こちら  

・つみれ鍋
(イワシのつみれ・春雨・ほうれん草・生姜のしぼり汁)

・大根の梅シソ和え
(大根・梅肉・シソ)


空いた時間に、手作り品の製作してました
※手作り品は教室受講中、自由にご覧いただいてます
『きなこ教室』→こちら

  

・春巻き(チン！)

・サツマイモの素揚げ

・ヒジキの炒り煮

・カニかま、キューリ、レタス

※いつものように、マヨネーズとケチャップは輪ゴムで結んで爪楊枝添えました

『きなこ教室』最近リニューアルしました→こちら

夏休みには↑の他にも
「ワンコイン手芸教室(材料費込)」(年長さん～、大人同伴)

をしたいと思って準備少しずつしてます^^


  

・冷凍しておいた人参の豚肉巻

・モヤシ入りナポリタン

・千切りキャベツとキューリとカニかま

※マヨネーズはいつも通り、ラップで包んで輪ゴムでとめて爪楊枝を添えました

『きなこ教室』初心者向きのお茶会のような教室です
ご予約受付中！
(赤ちゃん～大人まで)ホームページ→こちら
手作り品の在庫は受講中自由にご覧いただいてます^^  

・餃子
(合挽きミンチ・お弁当の残りのそぼろ・庭のニラ・キャベツ・黒コショウ・塩)
※皮は市販の

・水餃子
(あんは↑の残り・皮は強力粉とぬるま湯)・大根

・サラダ
(いただいたレタス・キューリ・カニかま)

餃子のあんが残ったので、はじめて皮作ってみました
残りは、冷凍しました

『きなこ教室』(赤ちゃん～大人まで)リニューアルしました→こちら

  

・そぼろ
(合挽きミンチ・焼き肉のタレ)

・炒り卵
(卵・砂糖・塩)

・冷凍しておいたほうれん草のお浸し(冷凍のまま入れてます)
※下に、鰹節敷きました

今日も頑張りましょうね(^^)/
『きなこ教室』(赤ちゃん～大人まで^^)リニューアルしました→こちら
  

こんばんは、きなこです(^^ゞ

今日は、月一クラスの皆さん4人ご参加でした

今日も楽しくにぎやかでした
ご参加ありがとうございましたm(^^)m

『きなこ教室』内容変更しました→こちら


自家製のフリージアとほうれん草いただきました
どうもありがとうございますm(^^)m


早速、パパにお供えして、リビング・玄関にも飾りました
写真は玄関のです
家中とってもいい香りです

今日の夕食☆

・鮭のホイル焼き
(鮭・人参・ピーマン)
※鮭はグリルで焼いて、オーロラソース付けて人参とピーマン入れて
　ホイルで包みオーブントースターで焼きました

・ほうれん草の卵とじ
(いただいたほうれん草・ごま油・卵・めんつゆ)

・納豆と山芋の和え物

母には、鮭のホイル焼き・納豆と山芋の和え物・ヒジキの炒り煮を持って送って来ました  

今日のお弁当☆
・鳥天
・サツマイモの素揚げ
・人参の天ぷら
・ヒジキの炒り煮
(先日の↑夕食冷凍した分です)

・千切りキャベツとキューリ
※マヨネーズ(ラップに入れてゴムで結んで、爪楊枝添えてます)

・鮭わかめのフリカケご飯

今年度も、あまり変化のないお弁当です(笑)

今日から『きなこ教室』内容変更しました→こちら
(更にゆる～く、のんびり～です(^^ゞ)  

・青椒肉絲
(豚肉・ピーマン・玉ねぎ・素)
※予算の都合上、筍の代わりに玉ねぎです

・ヒジキの炒り煮
(ヒジキ・人参・油揚げ・ごま油・酒・みりん・醤油・砂糖少～し)
※お弁当用も作って冷凍しました)

・大根葉の味噌汁

今日のハンドメイド☆→こちら  

・キーマカレー
(合挽きミンチ・カレールー・玉ねぎ・庭のローリエ)
※仕上げにプレーンヨーグルト入れました

・ナン
(薄力粉・ベーキングパウダー・卵・ヨーグルト)

・サラダ
(茹でた人参とブロッコリー・千切りキャベツ)

・写ってないけど、卵豆腐(出すだけ)


桜満開ですねきれい～

今日は、教室ないので午前中も製作し合間で少し歩きました
お弁当用に、人参の肉巻きも作って冷凍しました^^
(薄切り豚肉・茹でた人参・焼き肉のタレ・酒・ケチャップ)

午後は、鳥天(昨日の)・↑のキーマカレーとナン
・仏様用のお花・猫缶20個持参で、母を送って来ました

お花は持ちにくいし、猫缶は重いですからね

鳥天はジッパー付の袋に入れて、
残りは冷凍できるようにして持って行きました^^

これ書いたら製作再開しま～す  

おはようございます、きなこです(^^ゞ


昨日の夕食☆
・鳥天
(胸肉・生姜・チューブにんにく・醤油・酒・片栗粉・薄力粉・卵・水)
※大根買い忘れたので、大根おろしナシで、めんつゆ付けました

・人参の天ぷら

・サツマイモの素揚げ

・永谷園のお吸い物

写真の他にも、量・・・たくさん揚げました
夕食は油にむせて意外と食べれなかったです(^^;)


もう新学期ですね～
お弁当用に↑を冷凍しました^^  

・トンカツ肉のソテー
(トンカツ肉・焼き肉のタレ・ケチャップ・黒コショウ・乾燥した庭のバジル)
※↑焼いた後で、庭のレタス炒めました

・菜の花の炒め物
(菜の花・ごま油・めんつゆ)

・春キャベツの味噌汁

・雑穀米入りご飯

庭のレタスは、収穫してしばらく水にさらしてました

最近、手抜きです^^;  

こんにちは、きなこです(^^ゞ


今日の夕食☆(3人分)
・ウィンナーポトフ

※・人参・大根・春キャベツ・ジャガイモ・ピーマン・プチトマト・コンソメ
・庭のタイム、ローリエ、乾燥させたバジル
・食べるちょっと前に、ウィンナーとブロッコリー入れて温め


ついでから、別茹でしたうさぎパスタを少し入れたら出来上がり～！

母の分には、茹でた普通のパスタも別に持って送って来ました
(スープパスタにして、すぐ食べられるように♪)

ほんとはね、うちに連れてきて一緒に夕食食べてから送った方が
私は楽なんですが
用事が終わるとすぐに家に帰ってゆっくりしたいそうなので(^^;)
ま・・できる範囲でやってます(^^ゞ

母は、お陰様で元気です^^
でも、10年位前に体、心配なことがあったので・・・

年と共に、少しずつ体力落ちてるのも見てて分かるし・・

一人暮らしですからね、どうしても食べるものも偏るし・・

元気なうちから用心のため、
母が病気になったら、ほんと・・・大変になるので・・

母の為というより、自分の為です(^^ゞ


  

・ステーキ
(牛肉・黒コショウ・乾燥した庭のバジル・焼き肉のタレ・赤ワイン・チューブのにんにく)

・サラダ
(千切りキャベツ・プチトマト)

・ほうれん草の味噌汁  

・エビチリ
(エビ・酒・片栗粉・玉ねぎ・素)
※茹でた青梗菜ともやしのせました

・餃子(焼くだけ)

・モヤシの味噌汁