きなこです

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こんばんは、きなこです(^^ゞ

仕事の合間で、お正月準備も少ししてます


カブ・人参・昆布・ゆず・砂糖・酢、入れました

明日は、もう大みそか・・早いですね～

今年のブログは、今日までです

年明けたら、ブログと『きなこ教室HP』でこれからの予定の詳しいこと書きますね

今年も、このブログにご訪問いただき
どうもありがとうございました

皆さん、良いお年を  

こんばんは、きなこです(^^ゞ

昨夜は、４時間くらいはちゃんと寝ました

栄養ドリンクも飲みスッキリしました

午前中、仕事用の買い出しに

何故か、どーしても、ケンタッキー食べたかったので

チキンお昼に食べました


帰宅後、窓ふきなど拭き掃除して

しめ縄や鏡餅(小餅入りの)、仏様用のお花も正月用にかえました

仕事道具など、部屋の中は相変わらず、すごい状態ですが

できる範囲で、お正月準備ということで・・・

これ書いたら、またお仕事します

来年になったら、企画(というほどでもないけど)や教室のことなど

ここやHPに書きますね(仕事の合間に、こちらも準備中^^)

『きなこ教室』HPは→こちら


今日の夕食☆

・豆乳鍋
(ささ身・豆乳・昆布茶・豆腐・白菜)
※ささ身は、火が通ったら一旦出して細かく裂いてお鍋に戻しました

  

こんばんは、きなこです(^^ゞ

今日(もう昨日ですね)

まだ、仕事してます

午前中、急きょ母の用事のため付き添うことになり

そのため、押していた仕事がさらに押し

しかも朝、仮眠３０分後、突然のメールで起こされました

午後も仕事の買い出し後、家にこもってお仕事です・・・

今夜は、少しは寝ないとねえ

頑張れ私

では、仕事に戻ります


  

こんばんは、きなこです(^^ゞ

母が風邪気味で心配だったので
迎えに行き、帰りも送り
おでんも、おすそ分けしてきました

元気になったみたいですよかった

急ぎのお仕事もあるので、空いた時間はずっとお仕事してました。
でも、まだ終わらない
気合を入れて頑張りま～す

今日の夕食☆

昨日と同じおでんです  

こんにちは、きなこです(^^ゞ

寒いですね

今、仕事の合間に
おでん煮込み中です



今日の夕食☆
・おでん
(手羽元・牛筋・コンニャク・シラタキ・大根・がんもどき・人参・小丸天
・竹輪・揚げ豆腐・丸天・ごぼう天・餅巾着・闇巾着)

※今日の闇巾着(油揚げの中に適当にある野菜など入れて楊枝で止めます)は、
カブの葉入り・大根葉入りの２種類です

出汁は、鰹節・昆布・酒・醤油・めんつゆ・少しの味噌です^^

２日分です  

こんばんは、きなこです(^^ゞ

おうちのクリスマスは、昨日やったので

今日は、年賀状を書きました

夜も、お仕事です

今日の夕食☆

・マーボー豆腐
(豆腐・鳥ミンチ・青梗菜・モヤシ・素)

・麩のお吸い物

「仕事してていいから」と、娘が作ってくれましたおいしかったです  

こんばんは、きなこです(^^ゞ

忙しいけど、

クリスマスケーキとチキンも食べたいな

というわけで、イブイブの今日

ホームクリスマス・・・ということにしました

買ってきました

明日は、雪が降りそうですね
ホワイトクリスマスになるかもね？

来年の企画の準備も頑張ってます
皆さんに、喜んでいただけるといいなあ

来年になったら、書きますね

今日の夕食☆

・チキンとポテトとウィンナーのセット

・サラダ(半額でした)

・スープ(昨日の残り)

・苺のショートケーキ  

こんばんは、きなこです(^^ゞ

仕事の合間に、少しずつ来年からの企画分準備してます^^

あれもこれもって、思いますが・・・

ま・・できる範囲で頑張りま～す

今日は冬至
いただき物の柚子入れて、柚子風呂にします

今日の夕食☆

・チーズフォンヂュ
(人参・ブロッコリー・ウォンナー・食パン・牛乳・素)

・かぼちゃのポタージュスープ
(カボチャ・コンソメ・牛乳・庭のローリエ)  

こんばんは、きなこです(^^ゞ

今年もあと１０日・・早いなあ

今、夕食後のお茶してます
さて・・仕事に戻りますか

今日の夕食☆
・鯛のアラ鍋
(鯛のアラ・豆腐・白菜・糸コンニャク・カブ・人参)
※食べるとき、ゆずこしょう添えました  

こんばんは、きなこです(^^ゞ

午前中は、仕事して(キリがいいとこでちょっと歩いてきました)

午後は、ミシンかけしてました。

これ書いたら、仕事に戻りま～す

今日の夕食☆

・ビビンバ丼
(素・もやし・ご飯)
※モヤシは茹でて、素少し混ぜ
　残りの素とご飯混ぜて、上にモヤシを載せました

・お吸い物
(お湯入れるだけ)

・キンピラ
(ゴボウ・人参・ごま油・すりごま・醤油・みりん・酒・少しの砂糖)
※多めに作って、お弁当分は小分けして冷凍しました

・酢の物
(白菜・いただいた柚子の砂糖煮)

※ビニール袋に・塩と切った白菜入れて１０回くらいもんでから
　床において白菜がクタとなるまで、踏みました
　軽く絞って、酢・砂糖・アラ微塵した柚子の砂糖煮混ぜたら、出来上がり！


お正月も、仕事しないと間に合わなさそうなので
今回、黒豆やがめ煮は、一番食品の缶詰のお取り寄せです
ついでに、ビビンバの素なども・・

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できる範囲で料理もやってま～す　  

こんばんは、きなこです(^^ゞ

今日はお天気よかったので
朝、少し庭の手入れをしました。

ピーマンは、終わり

プチトマトは、もう少し収穫できそう

午後は、仕事

間で母を送ってきました

これ書いたら、教室で来年から予定してる事、準備します

『きなこ教室』HPは→こちら

今日の夕食☆
・昨日と同じです

娘が、作ってくれたシチューが、まだたくさんあったので
母にもおすそ分けしました





  

こんばんは、きなこです(^^ゞ

今日も、頑張ってます

今、ちょっと休憩中

ブログ書いたら、また仕事します

忙しくて、大掃除がなかなか進みません

今日の夕食☆

・シチュー
(牛肉・ジャガイモ・人参・玉ねぎ・庭のローリエ・素)

・サラダ
(キャベツ・ゆで卵)

※忙しいの見かねて、今日は娘が作ってくれました
　おいしかった～  

こんばんは、きなこです(^^ゞ

今朝は、初雪が降りました

寒くなりました・・・

皆さん、風邪ひかないように気を付けてね～

「フェルトままごと」と「魚釣り」の製作キットは
売り切れましたどうもありがとうございます


また少しずつ、製作していきますね

『きなこ教室HP』は→こちら

今日の夕食☆

・かしわごはん
(親鳥・人参・ゴボウ・醤油・酒・少しの砂糖とみりん)
※具は、作って冷凍してたのを使いました

・ほうれん草の炒め物
(ほうれん草・粒コーン・カニかま・ごま油・めんつゆ)

・麩の味噌汁

今夜の夕食も、シンプルです(笑)

  

おはようございます、きなこです(^^ゞ

急ぎの仕事も一段落したので、
まずはシッカリ寝ました



さてさて・・

来年に向けての計画も、進行中

皆さんに楽しんでいただけること、

どんなのがいいかなあって考えながら

やってます

年明けには、こちらにも書きますね

今日も、笑顔で頑張りま～す

昨日の夕食☆
・アジの開き
(焼きました)

・小松菜の卵とじ炒め

・キャベツの味噌汁

※言い訳(^^;)
　昨日は、空いた時間はず～～～っと家の中、片づけてました
　家事の中で、こういうのが一番苦手なので
　時間がかかり、夕食は手抜きしました

　でも、ほんの一部しかまだ片づいてません・・・  

こんばんは、きなこです(^^ゞ

今日？の分のお仕事も終了～

やっと、仕事の山、一つ超えたかな

明日は、もう少し早く寝れるよう、頑張りま～す



昨日の夕食☆

・サラダスパゲティ
(レタス・茹でたブロッコリー・パプリカとピーマンの麺つゆ炒め・粒コーン)

・スモークサーモン(出すだけ～)  

こんばんは、きなこです(^^ゞ

お仕事も、終わり寝る前に、一息してます

朝から、教室用の材料の買い出しに
お昼に、一旦家に戻り、

母と合流

午後からは、母と周船寺の『gu』と『伊都菜菜』に行きました

実家からは、近いけど中々、車じゃないと行きにくいので
運転できない母の為に、たまにはね

女性は、幾つになっても買い物が好きです

帰宅後、教室用の材料の仕訳→お仕事してました

今日の夕食☆
今日は、お弁当(母から)です

「きなこ教室」HP→こちら



  

こんばんは、きなこです(^^ゞ

仕事終わって、気が付いたら、

アラもうこんな時間

今日は、月一クラスの皆さん、ご参加いただきました。

メロンパンを作り、

その後、クリスマススコーンを作りました。

別に、コーンポタージュスープ付き

今日も、可愛いのがたくさん出来上がりました

今日も、ご参加ありがとうございましたm(^^)m

今回、月一クラスの方には、今試作中のを
ちょっと試していただきました

キットだけにしようかな？と、思ってましたが
やっぱり、教室内で製作するのも喜ばれるかな？と・・
う～んと考えた結果

来年から、試験的にですが、キット以外に
それも教室内で、できるようにしようと思ってます

フェルトのままごとと、魚釣りの出来がり品も、キットの他に
ストックも増やさないとね

今日の夕食☆
・カレー
(牛肉・ジャガイモ・人参・玉ねぎ・庭のローリエ・熟カレー)

・コールスローサラダ
(キャベツのコールスロー・粒コーン・マヨネーズ)
※横にカニかま添えました

　今日は、母を送る日なので、カレーはルー入れる前まで前日に作っておきました
　実家に持って行ったカレーは、ルーを別にしてます^^






  

こんはんは、きなこです(^^ゞ

HP(→こちら)の「ハンドメイドで支援」ですが

皆さんからご要望もあり

また、しばらく載せることにしました
(参考になるかは、分かりません)

以前のように、手作り品の製作は、たくさんはできませんが

手作り品と製作キットをお送りしたり
製作キットをもとにした新たな販売用の製作提案したり・・

ご要望をお尋ねしながら

できる範囲で、細く長くさせていただきたいと思ってます^^

一人でやってると・・たまに「はあ」って息詰まる時もありますが

同じような支援されてる方(今からしようと思ってる方も)と、直に会って話してみたいです

今の生活のリズムもだいぶ慣れてきました

福岡も寒くなりました・・
今夜は、山は雪が降るかも？

皆さん、風邪ひかないように気を付けて下さいね

今日の夕食☆

・ポトフ
(ウィンナー・玉ねぎ・キャベツ・庭のプチトマト、ローリエ、タイム
・ブロッコリー・ジャガイモ・カブ)

※昼のうちに、カブ・玉ねぎ・キャベツ・コンソメ・ハーブを入れて柔らかくなるまで煮て
　実家に持って行く(一人分)だけ、先に
　ブロッコリーとプチトマト入れて1～2分煮て
　火を止める直前にウィンナー入れました。
　







  

こんばんは、きなこです(^^ゞ

朝、ちょこっとだけ
庭の手入れしました

枯れたイタリアンパセリの後から
いつのまにか芽がたくさん出てました

プランター空いたのがあるので、
半分くらい分けて入れました。

↑に肥料もいれたついでに、他の野菜やハーブにも肥料いれました
「いつもありがとう
　今年の冬も、頑張って乗り越えるんだよ～」
ってね

プチトマトも、まだ収穫できてます

仕事や教室の合間にしてる試作・・・
これを今から、どういう風にしていくか・・・
考え中です

今日の夕食☆

・水炊き
(手羽元・豆腐・糸コンニャク・白菜・カブの入り巾着)
※油揚げの中に、細かく刻んだカブの葉を入れて楊枝で止めました
　(おでんにも闇巾着にして、白菜など適当にある葉っぱ物を入れてます)

いただいた柚子と醤油、半々にしてかけました
(後味が、とってもフルーティでした)

・キムチ
(出すだけ)

  

こんばんは、きなこです(^^ゞ

今日は、毎月行ってる、日切地蔵尊にお参りに行ってきました

地下鉄乗り換えで、地下街を通ったんですが
綺麗でした

今日の夕食☆

・ガメ煮
(手羽元・コンニャク・人参・いただいた大根と里芋・揚げ豆腐)

・白和え
(大根葉・豆腐)