きなこです

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・カレー
(熟カレー中辛・豚肉・玉ねぎ・人参・玉ねぎ・ジャガイモ)

・サラダ
(レタス・トマト・キューリ)  

・アジの塩焼き
※大根おろし、添えました

・胡麻豆腐の『ペロリン』(出すだけ)

・水菜とベーコンの麺つゆ炒め
[材料]
・水菜　1袋
・ベーコン　2枚～3枚
・オリーブオイル　大さじ1/2
・めんつゆ　大さじ２、お好みで＋大さじ１or醤油小さじ１


[作り方]
・水菜は、ベーコンの幅くらいにザクザク切って
　ベーコンは、1㎝くらいの細切り

・フライパンに、オリーブオイルを入れて、
　ベーコン入れて少し炒めたら

・水菜を入れて、麺つゆ大さじ２入れて、軽く混ぜる

・味見して薄い様だったら、麺つゆor醤油をもう少し入れたら、出来上がり！

今日の油は、ベーコン入れたのでオリーブオイルにしました。脂分が出るので、オイルも少な目です。
　(サラダオイルでもOKです)
　ベーコンの代わりにカニかま入れるときは、ごま油にしてます
　
  

・オムレツ
(合挽きミンチ・玉ねぎ・プロセスチーズ・焼き肉のたれ・卵・赤ワイン・砂糖・塩・庭のバジル)
※千切りキャベツ・キューリ・庭のプチトマトを、添えました

・キューリ入りモズク酢

・えのきの味噌汁


オムレツレシピ☆
[材料](二人分)
・卵　　　４個
・玉ねぎ　１個
・あいびきミンチ　200ｇ
・プロセスチーズ　1個
・焼き肉のタレ　　大さじ２
・赤ワインor酒　　大さじ１
・砂糖　　　　　　小さじ2/3×２
・塩　　　　　　　少々
・乾燥バジル　　　少々
・オリーブオイル　大さじ１＋小さじ２

[作り方]
※卵は・砂糖・塩を入れて、混ぜておきます
・フライパンに、オリーブオイル大さじ１を入れ、あいびきミンチ入れて炒める
・色が変わったら、焼き肉のたれ大さじ1と赤ワイン大さじ１を入れて混ぜ
　みじん切りした玉ねぎを入れて、混ぜる

・玉ねぎの色が変わったら、細かくしたバジル入れて、
　ミンチの味見して
　焼き肉のたれ大さじ１を入れ、混ぜる

・一旦取出し、二つに分けて、ボールに入れ、
　別々に溶き卵も入れる

・フライパンに1回ずつ、オリーブオイル小さじ１を入れて

・5ミリくらいにしたプロセスチーズ入れて、
　焼きながら、形を整えたら出来上がり！

フェルトで↑夕食を、作ってみました→こちら
　


  

・皿うどん
(あげてある麺・素・人参・庭のピーマン・モヤシ・キャベツ)

・餃子(焼くだけ)

  

今日・明日は、教室ないので
おもちゃの製作しま～す


ちょっと、置いてみました  

・かしわごはん
(もも肉・人参・醤油・酒・砂糖少し)

・酢の物
(春雨・キューリ・魚肉ソーセージ)

・梨(いただき物)

・たくあん(出すだけ)

※春雨が、思ったより多くなったので酢の物の量が多いです
　今夜は、「ヘルシーよ」と言っときました


フェルトままごと試作、ハンバーガー作りました→こちら  

型紙も、新しく作りました^^

今は、ハンバーガー試作中です♪

記録用に、新しく作りました→こちら
材料や参考にしたものも載せてます。
期待しないで(笑)見て下さいね

「さんちゃん」さんのたこ焼きなど、
よかよかの皆さんのも
いつか作ってみたいです(^^ゞ

まずは、腕を上げないと(^^;)


[ハンドメイドで支援]
・『被災地の子供たちへのクリスマスプレゼント企画』suroさん
・suroさんのお友達のピチコさん『物資おとどけプロジェクト』(mixi)
↑、現在、製作中してます^^


先日の、のれんとエコバッグは、参加させていただいた
『マイ箸プロジェクト(第4次募集)』(募集受付期間8/22～8/27消印有効)
を、通して、私の製作分は、岩手県の野田村にお送りしていただくことになりました






  

・スペアリブの塩焼き

・庭のピーマンの麺つゆ炒め

・ポテトサラダ
(キューリ・ミカン)

・とろろのお吸い物
(お湯と醤油入れるだけ)  

・鯛の塩焼き

・白和え
(小松菜・豆腐・人参・すりごま・めんつゆ・醤油)

・ハリハリ漬け
(鷹の爪・酢・醤油・砂糖・切り干し大根・生姜)
※昆布入れ忘れてました(^ ^;)  

・アスパラの塩ゆで

・庭の枝豆の塩ゆで

・豚の角煮(出すだけ)

・大根のキムチ(出すだけ)

・ゴーヤーチャンプル
[作り方]
　・ゴーヤー小2本(普通の大きさなら１本)
　・中玉トマト3個・プチトマト4個(普通のトマトなら1個)
　・卵2個
　・麩14個(１つかみ)
　・さつま揚げ1袋(6枚で150ｇ)※魚肉ソーセージでも♪
　・ごま油　大さじ２
　・焼き肉のたれ　大さじ２
　・麺つゆ　大さじ２

[下ごしらえ]
　・ゴーヤーは、半分にしてスプーンで種とワタを出し、薄く切って塩を振って混ぜて、直前に水で洗う
　・中玉トマトは1/4・プチトマトは1/2に
　・さつま揚げは、１㎝くらいに
　・麩は、水につけて戻しておく
　・卵は、溶いておく

調理
　・ごま油をフライパンに入れて、火にかける
　・水を切った、ゴーヤーを入れて、焼き肉のたれを入れ混ぜる
　・ゴーヤーの色が、少し変わったら
　　軽く絞った麩を入れて、麺つゆを入れて混ぜる
　・さつま揚げとトマトを入れ、軽く混ぜる
　・溶き卵を入れて混ぜ、まだ少し白身に透明なとこが残ってるくらいで火を止め、
　　蓋をして、しばらく置いたら出来上がり！　

※焼き肉のたれは、えばらの甘口
　麺つゆは、ミツカンの追いガツオのつゆ(２倍濃縮)
　ごま油は、安武製油所の油屋六兵衛(Cafe楓で買いました^^)


今朝の収穫分です^^
6月にいただいて植えた１０粒の枝豆が大きくなって、
こ～んなにたくさんできました♪
おいしかったです


枝豆食べながら、フェルトの製作した枝豆のことも思い出しました(^^ゞ
こちらも、また作ります♪  

『マイ箸プロジェクト(第4次募集)』(募集受付期間8/22～8/27消印有効)に、
参加させていただきます


広げたら、こんな感じです。

・縦165cm×横94cmにカット
　　　↓
・中央からカットして横幅47cm2枚に
　　　↓
・端は、全部三つ折りし直線ミシンかけ
　　　↓
・出来上がりは、縦150cm×横85cmくらいです。




生地がもう少しあったので
別に、エコバッグとして
手提げバッグも作りました。


折りたためるように、裏地・ポケットなし
バッグの端の始末は、ロックミシン使用
A4が入るサイズにしました。

受付期間中にお送りする予定です。

  

こんにちは、きなこです(^^ゞ

午前中に、娘とお迎えに行き(^人^)(^人^)
一旦帰宅し、

初盆参りに行きました

福岡～佐賀行の国道は、
よく渋滞しますが、

今日は、福岡→佐賀がすごいです

帰り、実家にもお参りに行き(^人^)

がめ芝(がめの葉？)の団子(がめしばだご)もらってきました
お供えしてから、食べました
(母の手作りです♪おいし～)

作り方、習っとかないとね


  

・お刺身丼
(パック入りのお刺身、のせるだけ)

・鳥皮とキューリの酢の物

・水菜とカニかまの炒め物

  

・棒棒鶏
(ささ身・モヤシ・キューリ・庭の中玉トマト・プチトマト)
※キューピーの深入り胡麻ドレッシングかけました

・しし唐(いただき物)の麺つゆ炒め
(ごま油で炒めました)

・サラダ
(レタス・海藻・コンニャク)
　ポン酢かけました^^



今朝の朝食☆
・ささみの茹で汁を出汁に
　庭のニラと卵と醤油で、にら玉のお吸い物

・苺のフルーチェ

・トースト  

・カレー
(熟カレー・ジャガイモ・人参・玉ねぎ・庭のローリエ)

・サラダ
(レタス・キューリ・庭のプチトマト)

・手作りのトコロテン
(いただき物)

  

・ミニステーキ
(牛肉・黒こしょう・焼き肉のタレ)
・炒め物
(玉ねぎ・庭のネギ・焼き肉のタレ)

・ポテトサラダ
(キューリ・ミカン・庭のプチトマト)

・手作りトコロテン(いただき物)
(上に、庭の青紫蘇)  

・昨夜の残りのトマトソースのパスタ
・ウィンナー(いただき物)
・庭のピーマンの麺つゆ炒め
・庭のプチトマト
・目玉焼き

・ヨーグルト(ナタデココ入り)

・写真にはないけど、トースト

朝から、ガッツリ食べました
今日も、頑張りま～す(^^)/

  

・トマトソースのパスタ
(ミートソースのレトルト・ホールトマト・すり下ろした人参・チリパウダー・黒こしょう)
※少～しのお味噌と砂糖
　食べるときに、粉チーズふりました

・サラダ
(キャベツ・粒コーン・レタス・庭の中玉トマト)

・餃子
(焼くだけ)


パスタ茹でる間に、サラダ・餃子・トマトソース作りました

※パスタ入れて1分したら、蓋をして火を止めてました
　人参1本は、鍋の上で、ガーっと、すりおろしました(^^ゞ

忙しいときは、手も抜かないとね(笑)
あれもこれもは、できません
野菜は、たくさん入れたから、
まあ、いっか～！

では、仕事してきま～す(^^)/  

・冷しゃぶ？
(茹でた豚肉・キューリは縦にスライサーで薄切り・庭のプチトマト)

・玉ねぎのスライス
(庭の青紫蘇のせました)

・ご近所の夏祭りの、焼き鳥・焼きイカ・トウモロコシ
(夕方、忙しかったので娘が買ってきてくれました)

これ書いたら、もう少し仕事頑張りま～す(^^)/  

・ゴーヤーチャンプル
(ゴーヤー・魚肉ソーセージ・庭の中玉トマトとプチトマト・豚こま切れ肉・卵)

・トコロテン
(庭の青紫蘇のせました)

・天ぷらセットとから揚げ(出すだけ)
　(買ってきました)

今日の分のお仕事も、終了～
お風呂入って、寝ま～す