きなこです

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・オムレツ
(合挽きミンチ・玉ねぎ・プロセスチーズ・焼き肉のたれ・卵・赤ワイン・砂糖・塩・庭のバジル)
※千切りキャベツ・キューリ・庭のプチトマトを、添えました

・キューリ入りモズク酢

・えのきの味噌汁


オムレツレシピ☆
[材料](二人分)
・卵　　　４個
・玉ねぎ　１個
・あいびきミンチ　200ｇ
・プロセスチーズ　1個
・焼き肉のタレ　　大さじ２
・赤ワインor酒　　大さじ１
・砂糖　　　　　　小さじ2/3×２
・塩　　　　　　　少々
・乾燥バジル　　　少々
・オリーブオイル　大さじ１＋小さじ２

[作り方]
※卵は・砂糖・塩を入れて、混ぜておきます
・フライパンに、オリーブオイル大さじ１を入れ、あいびきミンチ入れて炒める
・色が変わったら、焼き肉のたれ大さじ1と赤ワイン大さじ１を入れて混ぜ
　みじん切りした玉ねぎを入れて、混ぜる

・玉ねぎの色が変わったら、細かくしたバジル入れて、
　ミンチの味見して
　焼き肉のたれ大さじ１を入れ、混ぜる

・一旦取出し、二つに分けて、ボールに入れ、
　別々に溶き卵も入れる

・フライパンに1回ずつ、オリーブオイル小さじ１を入れて

・5ミリくらいにしたプロセスチーズ入れて、
　焼きながら、形を整えたら出来上がり！

フェルトで↑夕食を、作ってみました→こちら