きなこです

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・豆腐・ワカメ・小ねぎの味噌汁
・キューリの浅漬け
※ポン酢・２倍濃縮の麺つゆ、各大さじ１にキューリ1～２本
・ご飯
・ミカン
・緑茶

・夏野菜のアヒージョ
※オリーブオイル大さじ1に、薄切りしたニンニク２個入れて炒めて
　輪切りしたズッキーニ２本入れて両面少し焼き色が付くまで炒め
　玉ねぎ1/2・ナス２本・トマト小３個入れて
　酒大さじ1・鷹の爪１本入れて
　味付けは、塩を少々(薄目にしました)
　蓋をして具が柔らかくなれば出来上がり！

　ナスは前もって、シマシマに皮をむいて輪切りしてしばらく
　水につけてあく抜きしてました

　鷹の爪(とうがらし)は
　種を取って、横半分にカットして入れて
　時々味見をして、辛くなってきたら途中で取り出しました

  

・インゲンの胡麻和え
・枝豆

・ハンバーグ(合挽き肉ミンチ・パン粉・玉ねぎ・卵)
※冷凍してたロールパンを冷凍のまま半分くらい
　すりおろしてパン粉にしました
　ソースは、汁・ケチャップ大さじ２・ソース大さじ2
　赤ワイン大さじ1・砂糖一つまみ
　沸騰してとろみが出てからハンバーグにからめました

・スープ
(人参・手羽元・ジャガイモ・玉ねぎ・ローリエ)
※味付けは、塩とケチャップで^^

・ご飯