2011年12月30日

お正月準備☆良いお年を

こんばんは、きなこです(^^ゞ

仕事の合間で、お正月準備も少ししてます


カブ・人参・昆布・ゆず・砂糖・酢、入れました

明日は、もう大みそか・・早いですね~icon59

今年のブログは、今日までですicon80

年明けたら、ブログと『きなこ教室HP』でこれからの予定の詳しいこと書きますね

今年も、このブログにご訪問いただき
どうもありがとうございましたicon06

皆さん、良いお年をface02  

Posted by きなこ at 21:34Comments(0)

2011年12月28日

今日の夕食☆正月準備

こんばんは、きなこです(^^ゞ

昨夜は、4時間くらいはちゃんと寝ましたface02

栄養ドリンクも飲みスッキリしましたface15

午前中、仕事用の買い出しにicon17

何故か、どーしても、ケンタッキー食べたかったのでface15

チキンお昼に食べましたicon64


帰宅後、窓ふきなど拭き掃除して

しめ縄や鏡餅(小餅入りの)、仏様用のお花も正月用にかえましたicon120

仕事道具など、部屋の中は相変わらず、すごい状態ですがface13

できる範囲で、お正月準備ということで・・・face16

これ書いたら、またお仕事しますicon194

来年になったら、企画(というほどでもないけど)や教室のことなど

ここやHPに書きますね(仕事の合間に、こちらも準備中^^)

『きなこ教室』HPは→こちら


今日の夕食☆

・豆乳鍋
(ささ身・豆乳・昆布茶・豆腐・白菜)
※ささ身は、火が通ったら一旦出して細かく裂いてお鍋に戻しました

  

Posted by きなこ at 21:26Comments(0)夕食

2011年12月28日

まだ仕事中☆

こんばんは、きなこです(^^ゞ

今日(もう昨日ですね)

まだ、仕事してます

午前中、急きょ母の用事のため付き添うことになりface13

そのため、押していた仕事がさらに押しicon41

しかも朝、仮眠30分後、突然のメールで起こされましたicon196

午後も仕事の買い出し後、家にこもってお仕事です・・・

今夜は、少しは寝ないとねえicon11

頑張れicon77icon21

では、仕事に戻りますicon16


  

Posted by きなこ at 00:46Comments(0)

2011年12月26日

今日の夕食☆

こんばんは、きなこです(^^ゞ

母が風邪気味で心配だったので
迎えに行き、帰りも送りicon17
おでんも、おすそ分けしてきましたface02

元気になったみたいですicon194よかった

急ぎのお仕事もあるので、空いた時間はずっとお仕事してました。
でも、まだ終わらないface11
気合を入れて頑張りま~すicon21

今日の夕食☆

昨日と同じおでんですface16  

Posted by きなこ at 19:44Comments(0)夕食

2011年12月25日

おでん煮込み中☆闇巾着

こんにちは、きなこです(^^ゞ

寒いですねface11

今、仕事の合間に
おでん煮込み中ですface15



今日の夕食☆
・おでん
(手羽元・牛筋・コンニャク・シラタキ・大根・がんもどき・人参・小丸天
・竹輪・揚げ豆腐・丸天・ごぼう天・餅巾着・闇巾着)

※今日の闇巾着(油揚げの中に適当にある野菜など入れて楊枝で止めます)は、
カブの葉入り・大根葉入りの2種類ですface16

出汁は、鰹節・昆布・酒・醤油・めんつゆ・少しの味噌です^^

2日分ですicon194  

Posted by きなこ at 17:34Comments(0)夕食

2011年12月24日

今日の夕食☆

こんばんは、きなこです(^^ゞ

おうちのクリスマスは、昨日やったので

今日は、年賀状を書きましたicon63icon10

夜も、お仕事ですicon61icon63icon91

今日の夕食☆

・マーボー豆腐
(豆腐・鳥ミンチ・青梗菜・モヤシ・素face16)

・麩のお吸い物

「仕事してていいからface02」と、娘が作ってくれましたicon06おいしかったです  

Posted by きなこ at 20:08Comments(0)夕食

2011年12月23日

クリスマス・・☆

こんばんは、きなこです(^^ゞ

忙しいけど、

クリスマスケーキとチキンも食べたいなicon06

というわけで、イブイブの今日

ホームクリスマス・・・ということにしましたface15

買ってきましたface16

明日は、雪が降りそうですねicon04
ホワイトクリスマスになるかもね?

来年の企画の準備も頑張ってますface02
皆さんに、喜んでいただけるといいなあicon97

来年になったら、書きますねicon63

今日の夕食☆

・チキンとポテトとウィンナーのセット

・サラダ(半額icon97でした)

・スープ(昨日の残りface15)

・苺のショートケーキicon154  

Posted by きなこ at 19:28Comments(0)夕食

2011年12月22日

今日の夕食☆冬至

こんばんは、きなこです(^^ゞ

仕事の合間に、少しずつ来年からの企画分準備してます^^

あれもicon102これもicon102って、思いますが・・・

ま・・できる範囲で頑張りま~すicon194

今日は冬至icon99
いただき物の柚子icon06入れて、柚子風呂にしますface02

今日の夕食☆

・チーズフォンヂュ
(人参・ブロッコリー・ウォンナー・食パン・牛乳・素face16)

・かぼちゃのポタージュスープ
(カボチャ・コンソメ・牛乳・庭のローリエ)  

Posted by きなこ at 20:56Comments(0)夕食

2011年12月21日

今日の夕食☆

こんばんは、きなこです(^^ゞ

今年もあと10日・・早いなあicon10

今、夕食後のお茶してますicon137
さて・・仕事に戻りますかface02

今日の夕食☆
・鯛のアラ鍋
(鯛のアラ・豆腐・白菜・糸コンニャク・カブ・人参)
※食べるとき、ゆずこしょう添えました  

Posted by きなこ at 20:33Comments(0)夕食

2011年12月20日

今日の夕食☆

こんばんは、きなこです(^^ゞ

午前中は、仕事して(キリがいいとこでちょっと歩いてきましたicon16)

午後は、ミシンかけしてました。

これ書いたら、仕事に戻りま~すface02

今日の夕食☆

・ビビンバ丼
(素face16・もやし・ご飯)
※モヤシは茹でて、素少し混ぜ
 残りの素とご飯混ぜて、上にモヤシを載せました

・お吸い物
(お湯入れるだけface15)

・キンピラ
(ゴボウ・人参・ごま油・すりごま・醤油・みりん・酒・少しの砂糖)
※多めに作って、お弁当分は小分けして冷凍しました

・酢の物
(白菜・いただいた柚子の砂糖煮icon06)

※ビニール袋に・塩と切った白菜入れて10回くらいもんでから
 床において白菜がクタとなるまで、踏みましたface03
 軽く絞って、酢・砂糖・アラ微塵した柚子の砂糖煮混ぜたら、出来上がり!


お正月も、仕事しないと間に合わなさそうなので
今回、黒豆やがめ煮は、一番食品の缶詰のお取り寄せですface15
ついでに、ビビンバの素なども・・face03


できる範囲で料理もやってま~すface02   

Posted by きなこ at 19:36Comments(0)夕食

2011年12月19日

ガーデニング☆

こんばんは、きなこです(^^ゞ

今日はお天気よかったのでicon01
朝、少し庭の手入れをしました。

ピーマンは、終わり

プチトマトは、もう少し収穫できそうicon06

午後は、仕事icon61icon63

間で母を送ってきましたicon17

これ書いたら、教室で来年から予定してる事、準備しますface02

『きなこ教室』HPは→こちら

今日の夕食☆
・昨日と同じですface16

娘が、作ってくれたシチューが、まだたくさんあったので
母にもおすそ分けしましたface15





  

Posted by きなこ at 19:43Comments(0)

2011年12月18日

今日の夕食☆

こんばんは、きなこです(^^ゞ

今日も、頑張ってますicon194icon21

今、ちょっと休憩中icon137

ブログ書いたら、また仕事しますicon194

忙しくて、大掃除がなかなか進みませんface11

今日の夕食☆

・シチュー
(牛肉・ジャガイモ・人参・玉ねぎ・庭のローリエ・素face16)

・サラダ
(キャベツ・ゆで卵)

※忙しいの見かねて、今日は娘が作ってくれましたface02
 おいしかった~icon06  

Posted by きなこ at 21:21Comments(0)夕食

2011年12月16日

今日の夕食☆初雪

こんばんは、きなこです(^^ゞ

今朝は、初雪が降りましたicon04

寒くなりました・・・face11

皆さん、風邪ひかないように気を付けてね~face02

「フェルトままごと」と「魚釣り」の製作キットは
売り切れましたface02どうもありがとうございます


また少しずつ、製作していきますねicon63icon61

『きなこ教室HP』は→こちら

今日の夕食☆

・かしわごはん
(親鳥・人参・ゴボウ・醤油・酒・少しの砂糖とみりん)
※具は、作って冷凍してたのを使いました

・ほうれん草の炒め物
(ほうれん草・粒コーン・カニかま・ごま油・めんつゆ)

・麩の味噌汁

今夜の夕食も、シンプルです(笑)

  

Posted by きなこ at 20:57Comments(0)夕食

2011年12月16日

昨日の夕食☆

おはようございます、きなこです(^^ゞ

急ぎの仕事も一段落したので、
まずはシッカリ寝ましたface16



さてさて・・

来年に向けての計画も、進行中face15

皆さんに楽しんでいただけること、

どんなのがいいかなあicon97って考えながら

やってますface02

年明けには、こちらにも書きますねicon194

今日も、笑顔で頑張りま~すface02

昨日の夕食☆
・アジの開き
(焼きました)

・小松菜の卵とじ炒め

・キャベツの味噌汁

※言い訳(^^;)
 昨日は、空いた時間はず~~~っと家の中、片づけてました
 家事の中で、こういうのが一番苦手なので
 時間がかかり、夕食は手抜きしました

 でも、ほんの一部しかまだ片づいてません・・・face12  

Posted by きなこ at 10:57Comments(0)

2011年12月15日

昨日の夕食☆

こんばんは、きなこです(^^ゞ

今日?の分のお仕事も終了~face16

やっと、仕事の山、一つ超えたかなface11

明日は、もう少し早く寝れるよう、頑張りま~すface03



昨日の夕食☆

・サラダスパゲティ
(レタス・茹でたブロッコリー・パプリカとピーマンの麺つゆ炒め・粒コーン)

・スモークサーモン(出すだけ~face16)  

Posted by きなこ at 03:26Comments(0)夕食

2011年12月14日

買い出し^^

こんばんは、きなこです(^^ゞ

お仕事も、終わり寝る前に、一息してますicon153

朝から、教室用の材料の買い出しにicon17
お昼に、一旦家に戻り、

母と合流

午後からは、母と周船寺の『gu』と『伊都菜菜』に行きましたicon17

実家からは、近いけど中々、車じゃないと行きにくいので
運転できない母の為に、たまにはねface15

女性は、幾つになっても買い物が好きですface16

帰宅後、教室用の材料の仕訳→お仕事してましたicon194

今日の夕食☆
今日は、お弁当(母からface02)ですface03

「きなこ教室」HP→こちら



  

Posted by きなこ at 02:42Comments(0)

2011年12月13日

教室の様子☆夕食

こんばんは、きなこです(^^ゞ

仕事終わって、気が付いたら、

アラもうこんな時間face16icon138

今日は、月一クラスの皆さん、ご参加いただきました。

メロンパンを作り、

その後、クリスマススコーンicon97を作りました。

別に、コーンポタージュスープ付き

今日も、可愛いのがたくさん出来上がりましたface02icon22

今日も、ご参加ありがとうございましたm(^^)m

今回、月一クラスの方には、今試作中のを
ちょっと試していただきましたicon194

キットだけにしようかな?と、思ってましたが
やっぱり、教室内で製作するのも喜ばれるかな?と・・
う~んface13と考えた結果

来年から、試験的にですが、キット以外に
それも教室内で、できるようにしようと思ってますface15

フェルトのままごとと、魚釣りの出来がり品も、キットの他に
ストックも増やさないとねicon194

今日の夕食☆
・カレー
(牛肉・ジャガイモ・人参・玉ねぎ・庭のローリエ・熟カレー)

・コールスローサラダ
(キャベツのコールスロー・粒コーン・マヨネーズ)
※横にカニかま添えました

 今日は、母を送る日なので、カレーはルー入れる前まで前日に作っておきました
 実家に持って行ったカレーは、ルーを別にしてます^^






  

Posted by きなこ at 02:23Comments(0)お菓子教室

2011年12月09日

今日の夕食☆

こんはんは、きなこです(^^ゞ

HP(→こちら)の「ハンドメイドで支援」ですが

皆さんからご要望もあり

また、しばらく載せることにしましたface02
(参考になるかは、分かりませんface11)

以前のように、手作り品の製作は、たくさんはできませんが

手作り品と製作キットをお送りしたり
製作キットをもとにした新たな販売用の製作提案したり・・

ご要望をお尋ねしながら

できる範囲で、細く長くさせていただきたいと思ってます^^

一人でやってると・・たまに「はあicon15」って息詰まる時もありますがface13

同じような支援されてる方(今からしようと思ってる方も)と、直に会って話してみたいですicon103

今の生活のリズムもだいぶ慣れてきましたicon194

福岡も寒くなりました・・
今夜は、山は雪が降るかも?

皆さん、風邪ひかないように気を付けて下さいねicon194

今日の夕食☆

・ポトフ
(ウィンナー・玉ねぎ・キャベツ・庭のプチトマト、ローリエ、タイム
・ブロッコリー・ジャガイモ・カブ)

※昼のうちに、カブ・玉ねぎ・キャベツ・コンソメ・ハーブを入れて柔らかくなるまで煮て
 実家に持って行く(一人分)だけ、先に
 ブロッコリーとプチトマト入れて1~2分煮て
 火を止める直前にウィンナー入れました。
 







  

Posted by きなこ at 19:49Comments(0)夕食

2011年12月07日

今日の夕食☆

こんばんは、きなこです(^^ゞ

朝、ちょこっとだけ
庭の手入れしましたicon122

枯れたイタリアンパセリの後から
いつのまにか芽icon122がたくさん出てましたicon103

プランター空いたのがあるので、
半分くらい分けて入れました。

↑に肥料もいれたついでに、他の野菜やハーブにも肥料いれましたface02
「いつもありがとうicon06
 今年の冬も、頑張って乗り越えるんだよ~icon21
ってねface15

プチトマトも、まだ収穫できてますicon194icon22

仕事や教室の合間にしてる試作・・・
これを今から、どういう風にしていくか・・・
考え中ですicon63

今日の夕食☆

・水炊き
(手羽元・豆腐・糸コンニャク・白菜・カブの入り巾着)
※油揚げの中に、細かく刻んだカブの葉を入れて楊枝で止めました
 (おでんにも闇巾着にして、白菜など適当にある葉っぱ物を入れてますface15)

いただいた柚子icon06と醤油、半々にしてかけました
(後味が、とってもフルーティface05でした)

・キムチ
(出すだけface16)

  

Posted by きなこ at 20:20Comments(2)夕食

2011年12月06日

今日の夕食☆

こんばんは、きなこです(^^ゞ

今日は、毎月行ってる、日切地蔵尊にお参りに行ってきましたicon42

地下鉄乗り換えで、地下街を通ったんですが
綺麗でしたicon97

今日の夕食☆

・ガメ煮
(手羽元・コンニャク・人参・いただいた大根と里芋icon06・揚げ豆腐)

・白和え
(大根葉・豆腐)  

Posted by きなこ at 20:14Comments(0)夕食