2011年12月20日
今日の夕食☆
こんばんは、きなこです(^^ゞ
午前中は、仕事して(キリがいいとこでちょっと歩いてきました)
午後は、ミシンかけしてました。
これ書いたら、仕事に戻りま~す
今日の夕食☆
・ビビンバ丼
(素・もやし・ご飯)
※モヤシは茹でて、素少し混ぜ
残りの素とご飯混ぜて、上にモヤシを載せました
・お吸い物
(お湯入れるだけ)
・キンピラ
(ゴボウ・人参・ごま油・すりごま・醤油・みりん・酒・少しの砂糖)
※多めに作って、お弁当分は小分けして冷凍しました
・酢の物
(白菜・いただいた柚子の砂糖煮)
※ビニール袋に・塩と切った白菜入れて10回くらいもんでから
床において白菜がクタとなるまで、踏みました
軽く絞って、酢・砂糖・アラ微塵した柚子の砂糖煮混ぜたら、出来上がり!
お正月も、仕事しないと間に合わなさそうなので
今回、黒豆やがめ煮は、一番食品の缶詰のお取り寄せです
ついでに、ビビンバの素なども・・
できる範囲で料理もやってま~す
午前中は、仕事して(キリがいいとこでちょっと歩いてきました)
午後は、ミシンかけしてました。
これ書いたら、仕事に戻りま~す
今日の夕食☆
・ビビンバ丼
(素・もやし・ご飯)
※モヤシは茹でて、素少し混ぜ
残りの素とご飯混ぜて、上にモヤシを載せました
・お吸い物
(お湯入れるだけ)
・キンピラ
(ゴボウ・人参・ごま油・すりごま・醤油・みりん・酒・少しの砂糖)
※多めに作って、お弁当分は小分けして冷凍しました
・酢の物
(白菜・いただいた柚子の砂糖煮)
※ビニール袋に・塩と切った白菜入れて10回くらいもんでから
床において白菜がクタとなるまで、踏みました
軽く絞って、酢・砂糖・アラ微塵した柚子の砂糖煮混ぜたら、出来上がり!
お正月も、仕事しないと間に合わなさそうなので
今回、黒豆やがめ煮は、一番食品の缶詰のお取り寄せです
ついでに、ビビンバの素なども・・
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できる範囲で料理もやってま~す