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2011年08月30日

昨日の夕食☆


・カレー
(熟カレー中辛・豚肉・玉ねぎ・人参・玉ねぎ・ジャガイモ)

・サラダ
(レタス・トマト・キューリ)  
タグ :夕食カレー


Posted by きなこ at 07:23夕食

2011年08月29日

昨日の夕食☆(レシピ)


・アジの塩焼き
※大根おろし、添えました

・胡麻豆腐の『ペロリン』(出すだけface16)

・水菜とベーコンの麺つゆ炒め
[材料]
・水菜 1袋
・ベーコン 2枚~3枚
・オリーブオイル 大さじ1/2
・めんつゆ 大さじ2、お好みで+大さじ1or醤油小さじ1


[作り方]
・水菜は、ベーコンの幅くらいにザクザク切って
 ベーコンは、1㎝くらいの細切り

・フライパンに、オリーブオイルを入れて、
 ベーコン入れて少し炒めたら

・水菜を入れて、麺つゆ大さじ2入れて、軽く混ぜる

・味見して薄い様だったら、麺つゆor醤油をもう少し入れたら、出来上がり!

icon114今日の油は、ベーコン入れたのでオリーブオイルにしました。脂分が出るので、オイルも少な目です。
 (サラダオイルでもOKです)
 ベーコンの代わりにカニかま入れるときは、ごま油にしてます
 
  
タグ :夕食レシピ


Posted by きなこ at 01:22夕食

2011年08月28日

今日の夕食(レシピも)


・オムレツ
(合挽きミンチ・玉ねぎ・プロセスチーズ・焼き肉のたれ・卵・赤ワイン・砂糖・塩・庭のバジル)
※千切りキャベツ・キューリ・庭のプチトマトを、添えました

・キューリ入りモズク酢

・えのきの味噌汁


icon28オムレツレシピ☆
[材料](二人分)
・卵   4個
・玉ねぎ 1個
・あいびきミンチ 200g
・プロセスチーズ 1個
・焼き肉のタレ  大さじ2
・赤ワインor酒  大さじ1
・砂糖      小さじ2/3×2
・塩       少々
・乾燥バジル   少々
・オリーブオイル 大さじ1+小さじ2

[作り方]
※卵は・砂糖・塩を入れて、混ぜておきます
・フライパンに、オリーブオイル大さじ1を入れ、あいびきミンチ入れて炒める
・色が変わったら、焼き肉のたれ大さじ1と赤ワイン大さじ1を入れて混ぜ
 みじん切りした玉ねぎを入れて、混ぜる

・玉ねぎの色が変わったら、細かくしたバジル入れて、
 ミンチの味見して
 焼き肉のたれ大さじ1を入れ、混ぜる

・一旦取出し、二つに分けて、ボールに入れ、
 別々に溶き卵も入れる

・フライパンに1回ずつ、オリーブオイル小さじ1を入れて

・5ミリくらいにしたプロセスチーズ入れて、
 焼きながら、形を整えたら出来上がり!

フェルトで↑夕食を、作ってみました→こちら
 


  


Posted by きなこ at 00:02夕食

2011年08月27日

昨日の夕食☆


・皿うどん
(あげてある麺・素face16・人参・庭のピーマン・モヤシ・キャベツ)

・餃子(焼くだけface15)

  
タグ :夕食


Posted by きなこ at 04:57夕食

2011年08月26日

今朝の朝食☆


今日・明日は、教室ないので
おもちゃの製作しま~すicon61


ちょっと、置いてみましたface15  
タグ :朝食


Posted by きなこ at 09:32朝食・お弁当

2011年08月24日

昨日の夕食☆


・かしわごはん
(もも肉・人参・醤油・酒・砂糖少し)

・酢の物
(春雨・キューリ・魚肉ソーセージ)

・梨(いただき物icon06)

・たくあん(出すだけface16)

※春雨が、思ったより多くなったので酢の物の量が多いですicon194
 今夜は、「ヘルシーよface15」と言っときました


フェルトままごと試作、ハンバーガー作りました→こちら  
タグ :夕食


Posted by きなこ at 05:16夕食

2011年08月23日

型紙も製作♪


型紙も、新しく作りました^^

今は、ハンバーガー試作中です♪

記録用に、新しく作りました→こちら
材料や参考にしたものも載せてます。
期待しないで(笑)見て下さいねface16

「さんちゃん」さんのたこ焼きなど、
よかよかの皆さんのも
いつか作ってみたいです(^^ゞ

まずは、腕を上げないと(^^;)


[ハンドメイドで支援]
『被災地の子供たちへのクリスマスプレゼント企画』suroさん
・suroさんのお友達のピチコさん『物資おとどけプロジェクト』(mixi)
↑、現在、製作中してます^^


先日の、のれんとエコバッグは、参加させていただいた
『マイ箸プロジェクト(第4次募集)』(募集受付期間8/22~8/27消印有効)
を、通して、私の製作分は、岩手県の野田村にお送りしていただくことになりました






  


Posted by きなこ at 11:22被災地のみなさんへ

2011年08月21日

今日の夕食☆


・スペアリブの塩焼き

・庭のピーマンの麺つゆ炒め

・ポテトサラダ
(キューリ・ミカン)

・とろろのお吸い物
(お湯と醤油入れるだけface16)  
タグ :夕食


Posted by きなこ at 20:27夕食

2011年08月19日

今日の夕食☆


・鯛の塩焼き

・白和え
(小松菜・豆腐・人参・すりごま・めんつゆ・醤油)

・ハリハリ漬け
(鷹の爪・酢・醤油・砂糖・切り干し大根・生姜)
※昆布入れ忘れてました(^ ^;)  
タグ :夕食


Posted by きなこ at 19:45夕食

2011年08月18日

今日の夕食☆レシピ付

icon122
・アスパラの塩ゆで

・庭の枝豆の塩ゆで

・豚の角煮(出すだけface16)

・大根のキムチ(出すだけface16)

・ゴーヤーチャンプル
icon134[作り方]
 ・ゴーヤー小2本(普通の大きさなら1本)
 ・中玉トマト3個・プチトマト4個(普通のトマトなら1個)
 ・卵2個
 ・麩14個(1つかみ)
 ・さつま揚げ1袋(6枚で150g)※魚肉ソーセージでも♪
 ・ごま油 大さじ2
 ・焼き肉のたれ 大さじ2
 ・麺つゆ 大さじ2

icon122[下ごしらえ]
 ・ゴーヤーは、半分にしてスプーンで種とワタを出し、薄く切って塩を振って混ぜて、直前に水で洗う
 ・中玉トマトは1/4・プチトマトは1/2に
 ・さつま揚げは、1㎝くらいに
 ・麩は、水につけて戻しておく
 ・卵は、溶いておく

icon122調理
 ・ごま油をフライパンに入れて、火にかける
 ・水を切った、ゴーヤーを入れて、焼き肉のたれを入れ混ぜる
 ・ゴーヤーの色が、少し変わったら
  軽く絞った麩を入れて、麺つゆを入れて混ぜる
 ・さつま揚げとトマトを入れ、軽く混ぜる
 ・溶き卵を入れて混ぜ、まだ少し白身に透明なとこが残ってるくらいで火を止め、
  蓋をして、しばらく置いたら出来上がり! 

※焼き肉のたれは、えばらの甘口
 麺つゆは、ミツカンの追いガツオのつゆ(2倍濃縮)
 ごま油は、安武製油所の油屋六兵衛(Cafe楓で買いました^^)


今朝の収穫分です^^
6月にいただいて植えた10粒の枝豆が大きくなって、
こ~んなにたくさんできました♪
おいしかったですface05


枝豆食べながら、フェルトの製作した枝豆のことも思い出しました(^^ゞ
こちらも、また作ります♪  


Posted by きなこ at 20:13夕食

2011年08月16日

ハンドメイドで支援(のれん・エコバッグ)

『マイ箸プロジェクト(第4次募集)』(募集受付期間8/22~8/27消印有効)に、
参加させていただきます


広げたら、こんな感じです。

・縦165cm×横94cmにカット
   ↓
・中央からカットして横幅47cm2枚に
   ↓
・端は、全部三つ折りし直線ミシンかけ
   ↓
・出来上がりは、縦150cm×横85cmくらいです。




生地がもう少しあったので
別に、エコバッグとして
手提げバッグも作りました。


折りたためるように、裏地・ポケットなし
バッグの端の始末は、ロックミシン使用
A4が入るサイズにしました。

受付期間中にお送りする予定です。

  


Posted by きなこ at 17:09被災地のみなさんへ

2011年08月13日

お盆

こんにちは、きなこです(^^ゞ

午前中に、娘とお迎えに行き(^人^)(^人^)
一旦帰宅し、

初盆参りに行きましたicon17

福岡~佐賀行の国道は、
よく渋滞しますが、

今日は、福岡→佐賀がすごいですface07

帰り、実家にもお参りに行き(^人^)

がめ芝(がめの葉?)の団子(がめしばだご)もらってきました
お供えしてから、食べました
(母の手作りです♪おいし~face05)

作り方、習っとかないとねicon194


  
タグ :お盆


Posted by きなこ at 15:06

2011年08月11日

今日の夕食☆


・お刺身丼
(パック入りのお刺身、のせるだけface16)

・鳥皮とキューリの酢の物

・水菜とカニかまの炒め物

  
タグ :夕食


Posted by きなこ at 21:30夕食

2011年08月11日

昨日の夕食☆今朝の朝食


・棒棒鶏
(ささ身・モヤシ・キューリ・庭の中玉トマト・プチトマト)
※キューピーの深入り胡麻ドレッシングかけました

・しし唐(いただき物icon06)の麺つゆ炒め
(ごま油で炒めました)

・サラダ
(レタス・海藻・コンニャク)
 ポン酢かけました^^



今朝の朝食☆
・ささみの茹で汁を出汁に
 庭のニラと卵と醤油で、にら玉のお吸い物

・苺のフルーチェ

・トースト  
タグ :夕食朝食


Posted by きなこ at 08:18夕食

2011年08月10日

昨日の夕食☆


・カレー
(熟カレー・ジャガイモ・人参・玉ねぎ・庭のローリエ)

・サラダ
(レタス・キューリ・庭のプチトマト)

・手作りのトコロテン
(いただき物icon06)

  
タグ :夕食


Posted by きなこ at 08:42夕食

2011年08月08日

今日の夕食☆


・ミニステーキ
(牛肉・黒こしょう・焼き肉のタレ)
・炒め物
(玉ねぎ・庭のネギ・焼き肉のタレ)

・ポテトサラダ
(キューリ・ミカン・庭のプチトマト)

・手作りトコロテン(いただき物icon06)
(上に、庭の青紫蘇)  
タグ :夕食


Posted by きなこ at 19:52夕食

2011年08月08日

今朝の朝食


・昨夜の残りのトマトソースのパスタface15
・ウィンナー(いただき物icon06)
・庭のピーマンの麺つゆ炒め
・庭のプチトマト
・目玉焼き

・ヨーグルト(ナタデココ入り)

・写真にはないけど、トースト

朝から、ガッツリ食べましたface15
今日も、頑張りま~す(^^)/

  
タグ :朝食


Posted by きなこ at 07:59朝食・お弁当

2011年08月07日

夕食(製作10分)手抜き?



・トマトソースのパスタ
(ミートソースのレトルトface16・ホールトマト・すり下ろした人参・チリパウダー・黒こしょう)
※少~しのお味噌と砂糖
 食べるときに、粉チーズふりました

・サラダ
(キャベツ・粒コーン・レタス・庭の中玉トマト)

・餃子
(焼くだけface16)


パスタ茹でる間に、サラダ・餃子・トマトソース作りました

※パスタ入れて1分したら、蓋をして火を止めてました
 人参1本は、鍋の上で、ガーっと、すりおろしました(^^ゞ

忙しいときは、手も抜かないとね(笑)
あれもこれもは、できませんicon195
野菜は、たくさん入れたから、
まあ、いっか~!

では、仕事してきま~す(^^)/  
タグ :夕食


Posted by きなこ at 19:53夕食

2011年08月06日

今日の夕食☆


・冷しゃぶ?
(茹でた豚肉・キューリは縦にスライサーで薄切り・庭のプチトマト)

・玉ねぎのスライス
(庭の青紫蘇のせました)

・ご近所の夏祭りの、焼き鳥・焼きイカ・トウモロコシ
(夕方、忙しかったので娘が買ってきてくれましたface15)

これ書いたら、もう少し仕事頑張りま~す(^^)/  
タグ :夕食


Posted by きなこ at 21:01夕食

2011年08月05日

今日の夕食☆


・ゴーヤーチャンプル
(ゴーヤー・魚肉ソーセージ・庭の中玉トマトとプチトマト・豚こま切れ肉・卵)

・トコロテン
(庭の青紫蘇のせました)

・天ぷらセットとから揚げ(出すだけface16)
 (買ってきましたface15)

今日の分のお仕事も、終了~face02
お風呂入って、寝ま~すicon134  
タグ :夕食


Posted by きなこ at 23:29夕食